Lagret snaps til ostebordet

I juni plukkes de grønne valnødder lige inden de bliver helt modne - vennerne i Blåvand lægger valnøddetræer til ..

Valnøddesnapsen lagrer gerne op til 2 år og bliver kun bedre og bedre - den er dejlig rund og blød og vil gøre sig fortrinlig til ostebordet.

Prøv også den spændende drinkopskrift  med Valnød Snaps til en kølig aften eller efter en frisk gåtur ved vandet.
 

Snehvid

Valnød Snaps 2 cl

Fløde 25 cl

Summerbird hvid chokolade 100 g

En knivspids Bülow grov lakrids
 

Sådan gør du:

Opvarm chokoladen og fløden til 45 grader i 10 minutter under konstant omrøring.

Køl ned i køleskab.

Shake 4 cl af flødeblandingen med snapsen og sigt fint i et cocktailglas

Drys lidt grov lakrids på toppen og server.
 

Alkohol: 38%

Findes i 20 cl og 50 cl